رپورتاژ _ راش وب

تغذیه در دوران نوجوانی بسیار اهمیت دارد. روند رشد در نوجوانان با تغییرات فیزیکی و هورمونی سریع همراه است. دریافت مواد مغذی کافی برای رشد و تکامل مناسب ضروری است.

تغذیه مناسب در این دوران می‌تواند از بروز بیماری‌های مزمن در بزرگسالی مانند چاقی، دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی و پوکی استخوان پیشگیری کند. تغذیه مناسب به تمرکز، یادگیری و حافظه کمک می‌کند و می‌تواند به بهبود خلق و خو و کاهش اضطراب و افسردگی کمک کند.

تغذیه سالم برای رشد نوجوانان چیست؟

تغذیه مناسب در دوران نوجوانی برای رشد و سلامت جسمی و روانی آنها بسیار مهم است. در این دوران، بدن نوجوانان به دلیل تغییرات سریع هورمونی و فیزیکی، به مواد مغذی بیشتری نیاز دارد. در این مقاله برای شما یادآور می شویم که چه مواد مغذی به رشد نوجوانان شما کمک میکند.

صبحانه را هرگز حذف نکنید، زیرا انرژی لازم برای شروع روز را فراهم می‌کند. شما باید از تمام گروه‌های غذایی به طور متناسب و متنوع برای نوجوانان خود استفاده کنید. مصرف میوه و سبزیجات را فراموش نکنید. روزانه حداقل پنج وعده میوه و سبزیجات برای نوجوانان خود تهیه کنید. شما باید به جای نان و برنج سفید، از نان و برنج قهوه‌ای برای آن ها استفاده کنید.

بیشتر بخوانید: صبحانه سالم و مقوی چی بخوریم؟

منابع پروتئینی کم‌چرب مانند گوشت مرغ، ماهی، لبنیات کم‌چرب و حبوبات را در رژیم غذایی نوجوانان خود بگنجانید. از منابع چربی‌های سالم مانند امگا 3 استفاده کنید. سعی کنید مصرف قند و شکر و نمک را تا حد امکان محدود کنید. نوجوانان باید به اندازه کافی آب بنوشند و روزانه حداقل 60 دقیقه فعالیت بدنی داشته باشند.

مواد مغذی ضروری برای رشد نوجوانان

• پروتئین: برای رشد و ترمیم عضلات ضروری است.
• کلسیم: برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری است.
• آهن: برای حمل اکسیژن در بدن ضروری است.
• ویتامین D: برای جذب کلسیم ضروری است.
• ویتامین A: برای سلامت چشم و سیستم ایمنی ضروری است.
• ویتامین B12: برای تولید گلبول‌های قرمز خون ضروری است.

با رعایت این نکات می‌توانید به فرزندتان در داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل کمک کنید و زمینه را برای رشد و نمو مناسب او فراهم کنید.

تغذیه ناسالم چیست؟

تغذیه ناسالم به معنی مصرف غذاهایی است که به جای تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن، به سلامتی آن آسیب می‌رسانند. این نوع تغذیه می‌تواند عواقب مختلفی از جمله چاقی، دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی، پوکی استخوان و سایر مشکلات سلامتی را به دنبال داشته باشد.

باید توجه داشته باشید که قند و شکر اضافی می‌توانند منجر به چاقی، پوسیدگی دندان، دیابت و سایر مشکلات سلامتی شوند. همچنین چربی‌های اشباع و ترانس می‌توانند سطح کلسترول خون را افزایش داده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را بالا ببرند.

مصرف زیاد نمک می تواند منجر به فشار خون بالا و سایر مشکلات سلامتی شود. مصرف کم میوه و سبزیجات چون که منابع غنی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند و برای سلامتی ضروری هستند، اگر مصرف نشود مشکلاتی را در بدن به وجود می آورد.

مصرف زیاد غذاهای فرآوری شده و فست فود ها که غالباً سرشار از قند، شکر، چربی‌های اشباع و ترانس، نمک و مواد افزودنی هستند و ارزش غذایی کمی دارند. همچنین مصرف نوشیدنی‌های گازدار که غالباً سرشار از قند و شکر هستند و ارزش غذایی کمی دارند.

راهکارهایی برای جلوگیری از تغذیه ناسالم

شما برای جوانان و نوجوانان خود باید مصرف غذاهای کامل و طبیعی را به جای غذاهای فرآوری شده و فست‌فود انتخاب کنید. همچنین مصرف میوه و سبزیجات را در رژیم غذایی آن ها افزایش دهید. مصرف قند و شکر، چربی‌های اشباع و ترانس و نمک را محدود کنید و آب را به عنوان نوشیدنی اصلی آن ها انتخاب کنید.

بیشتر بخوانید: علائم کمبود پتاسیم در بدن

برچسب‌های مواد غذایی را قبل از خرید مطالعه کنید و غذاها را در خانه بپزید. سعی کنید از تنقلات سالم مانند میوه‌ها، سبزیجات، مغزها و لبنیات کم‌چرب برای نوجوانان استفاده کنید و باید به آن ها یاد اوری کنید که فعالیت بدنی منظم داشته باشند.
با رعایت این نکات می‌توانید به سلامتی خانواده‌تان کمک کنید و از بروز بیماری‌های مختلف پیشگیری کنید.

تفاوت تغذیه سالم و ناسالم

تغذیه سالم به طور کلی به معنی مصرف غذاهایی است که به تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن برای رشد و سلامتی کمک می‌کنند. این مواد مغذی شامل پروتئین، کربوهیدرات، چربی، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند.

تغذیه ناسالم به معنی مصرف غذاهایی است که به جای تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن، به سلامتی آن آسیب می‌رسانند. این نوع تغذیه می‌تواند عواقب مختلفی از جمله چاقی، دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی، پوکی استخوان و سایر مشکلات سلامتی را به دنبال داشته باشد.

برخی از تفاوت‌های کلیدی بین تغذیه سالم و ناسالم در رشد نوجوانان:

تغذیه سالم

• رشد و نمو مناسب: به تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن برای رشد و نمو مناسب کمک می‌کند.
• سلامتی: به حفظ سلامت عمومی بدن و پیشگیری از بیماری‌های مختلف کمک می‌کند.
• عملکرد ذهنی: به بهبود تمرکز، یادگیری و حافظه کمک می‌کند.
• سلامت روان: به بهبود خلق و خو و کاهش اضطراب و افسردگی کمک می‌کند

تغذیه ناسالم

• تأخیر در رشد: می‌تواند منجر به تأخیر در رشد و بلوغ شود.
• ضعف سیستم ایمنی: می‌تواند منجر به ضعف سیستم ایمنی و افزایش خطر ابتلا به بیماری‌ها شود.
• مشکلات تمرکز: می‌تواند منجر به مشکلات تمرکز و یادگیری شود.
• خستگی و بی‌حوصلگی: می‌تواند منجر به خستگی و بی‌حوصلگی شود.
• افسردگی و اضطراب: می‌تواند خطر ابتلا به افسردگی و اضطراب را افزایش دهد.

ایجاد عادت‌های غذایی خوب در نوجوانان

ایجاد عادت‌های غذایی خوب در دوران نوجوانی از اهمیت زیادی برخوردار است. زیرا این دوران با تغییرات فیزیکی و هورمونی سریع همراه است و بدن برای رشد و نمو مناسب به مواد مغذی کافی نیاز دارد.

الگوی مناسبی برای آنها باشید، اولین قدم برای ایجاد عادت‌های غذایی خوب در نوجوانان، این است که خودتان الگوی مناسبی برای آنها باشید. اگر شما خودتان به تغذیه سالم اهمیت ندهید، فرزندتان هم به احتمال زیاد به این موضوع توجهی نخواهد کرد. شما می توانید با فرزندتان در مورد اهمیت تغذیه سالم و فواید آن برای سلامتی صحبت کنید. به آنها بگویید که تغذیه سالم می‌تواند به آنها در داشتن انرژی بیشتر، تمرکز بهتر و حفظ وزن مناسب کمک کند.

بیشتر بخوانید: ویتامین گروه K و فواید آن ها برای سلامتی

نوجوانان را در انتخاب و تهیه غذای سالم مشارکت دهید. این کار به آنها کمک می‌کند تا با مواد غذایی سالم آشنا شده و در مورد تغذیه سالم بیشتر یاد بگیرند. همچنین شما باید غذاهای سالم و جذاب برای آنها تهیه کنید، سعی کنید غذاهای سالم را به گونه‌ای جذاب و خوشمزه برای فرزندتان تهیه کنید. از خلاقیت خود استفاده کنید و غذاهای جدید و متنوعی را امتحان کنید.

از تنقلات سالم در خانه استفاده کنید، به جای تنقلات ناسالم مانند چیپس و پفک، از تنقلات سالم مانند میوه‌ها، سبزیجات، مغزها و لبنیات کم‌چرب در خانه استفاده کنید. و در پایان آنها را به فعالیت بدنی تشویق کنید، فعالیت بدنی منظم به حفظ وزن مناسب و سلامتی عمومی بدن کمک می‌کند. فرزندتان را به انجام فعالیت‌های بدنی مانند ورزش، پیاده‌روی و دوچرخه‌سواری تشویق کنید.

سخن پایانی

تغذیه سالم یکی از مهم‌ترین عوامل در حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری‌ها است. انتخاب‌های غذایی ما می‌توانند تاثیرات قابل توجهی بر سلامت جسمی و روانی‌مان داشته باشند.

انتخاب‌های غذایی ما می‌توانند آینده سلامتی ما را رقم بزنند. با انتخاب غذاهای سالم، می‌توانیم به حفظ سلامتی خود و خانواده‌مان کمک کنیم و از بروز بیماری‌های مختلف پیشگیری کنیم.
منبع: بهبود‌آنلاین